ليست اللحوم فقط.. الدواجن والأسماك تسبب ارتفاع الكوليسترول

ظهرت دراسة قديمة تؤكد أن الدواجن والأسماك لا يسببان ارتفاع الكوليسترول الضار، فيما كشفت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية اليوم عن دراسة حديثة أكدت أن تناول الدجاج واللحوم البيضاء الأخرى قد يكون بنفس القدر من الخطر بالنسبة لارتفاع نسبة الكوليسترول كاتباع نظام غذائي غني باللحوم الحمراء مثل اللحم البقري والضأن ولحم الخنزير.

ووفقا لما نشرته الصحيفة، فإنه أصبحت اللحوم الحمراء مكونًا شيطانيًا في السنوات الأخيرة، بعد أن وجدت دراسة تاريخية في عام 2012 أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وأنها قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة،...

تعليقات القراء